Большая Советская Энциклопедия (ЗО) - Большая Советская Энциклопедия "БСЭ" - Страница 4

  В промышленности строительных материалов З. используется для производства некоторых видов бетона. Из З. некоторых углей добывают редкие и рассеянные элементы, например германий и галлий:.

  В сельском хозяйстве З. широко применяют как удобрение, содержащее калий в форме поташа (K₂CO₃), легкорастворимого в воде и доступного растениям соединения. В З. находятся и др. минеральные вещества, необходимые растениям, — фосфор, кальций, магний, сера, бор, марганец и др. макро- и микроэлементы. Высокое содержание углекислого кальция в З. сланцев и торфа позволяет использовать её для снижения кислотности почв. Среднее содержание в З. соединений (в %), содержащих основные элементы питания растений, приведено в таблице:

  Содержание минеральных веществ в З., применяемой как удобрение, в %

Вносят З. во все почвы, под все культуры, но наиболее целесообразно удобрять ею табак, картофель, гречиху, бобовые, лён, плодовые культуры. З. вносят под вспашку, при перекопке почвы под кронами деревьев (4—15 ц/га), при посадке картофеля, рассады капусты и томатов (3—5 ц/га), используют её для подкормки лугов, пропашных и зерновых культур (3—5 ц/га). З. нельзя смешивать с органическими и аммиачными удобрениями (во избежание потерь аммиака), а также с суперфосфатом и др. водорастворимыми фосфорными удобрениями (вызывает ретроградацию, чем понижает усвояемость фосфатов растениями).

  Лит.: Агрохимия, под ред. В. М. Клечковского и А. В. Петербургского, М., 1967; Химизация сельского хозяйства. Научно-технический словарь-справочник, под ред. Л. Л. Балашова и С. И. Вольфковича, 2 изд., М., 1968.

  А. В. Петербургский.

Золе'ние в кожевенном производстве, обработка шкур или голья суспензией извести с добавлением сернистого натрия и иногда др. материалов. З. выполняется в рамных и др. барабанах, шнековых аппаратах, баркасах и чанах. В результате З. в полуфабрикате ослабляется связь волоса с дермой; удаляются межволоконные белковые вещества (муцины, мукоиды и др.), крупные структурные элементы дермы (коллагеновые волокна и их пучки) разделяются на более мелкие (волоконца и фибриллы); жировые вещества шкуры частично омыляются. Основные факторы, влияющие на З.: состав и концентрация зольной жидкости, температура, продолжительность и механического воздействия. Режим З. существенно влияет на формирование основных свойств кожи. Интенсивное З. применяют при получении более мягких видов кожи. Нарушение режима З. приводит к возникновению пороков на лицевой поверхности кожи.

Зо'ли (от нем. Sol — коллоидный раствор), предельно высокодисперсные коллоидные системы с жидкой дисперсионной средой. З. по традиции иногда называются коллоидными растворами. Частицы дисперсной фазы З., мицеллы, независимо одна от другой участвуют в интенсивном броуновском движении и поэтому не оседают под действием силы тяжести. Их размеры обычно не выходят за пределы 10^-5—10^-7 см. З. с водной дисперсионной средой называются гидрозолями, а с органической — органозолями.

  Различают лиофильные и лиофобные З. Лиофильные З. образуются самопроизвольно и не разрушаются со временем. Лиофобные З., напротив, постепенно разрушаются вследствие самопроизвольного слипания (коагуляции) или слияния (коалесценции) частиц, хотя при наличии стабилизатора в системе этот процесс может быть очень длительным (подробнее см. Лиофильные и лиофобные коллоиды, Коллоидные системы). Гидрозоли мыл и мылоподобных поверхностноактивных веществ, гидро- и органозоли некоторых органических пигментов и красителей — лиофильные З.. а гидро- и органозоли металлов, сингетические латексы — типичные лиофобные З. При отвердевании жидкой дисперсионной среды без выделения новой фазы. т. е. при застекловывании, образуются т. н. твёрдые З., в которых поступательное движение частиц невозможно; таковы, например, рубиновые стекла. Системы из мельчайших частиц твёрдого тела или жидкости, равномерно распределённых в газовой (воздушной) среде, называются аэрозолями.

Зо'линген (Solingen). город в ФРГ, в земле Северная Рейн-Вестфалия. Расположен в местности Бергишес-Ланд, в узкой долине р. Вуппер. 175,9 тыс. жителей (1970). В промышленности занято 37,9 тыс. чел. (1965). Ж.-д. узел. Один из центров металлообрабатывающей промышленности Рура. Издавна известен (с 15 в.) специализированным производством металлоизделий (разнообразные образцы холодного оружия, ножей, ножниц, бритв, режущих и медицинских инструментов); имеется моторостроение, станкостроение, химическая, хлопчато-бумажная, кожевенная и др. отрасли лёгкой промышленности. Специальные технические школы по металлообработке. Музей холодного оружия. Впервые упоминается как город в 1424.

Золоотва'л, золовой пляж, место для сбора золы и шлака, образующихся при сжигании твёрдых топлив на тепловых электрических станциях. Золу и шлак транспортируют, как правило, в виде пульпы (с помощью воды) по золопроводам (см. Гидрозолоудаление). В З. происходит естественное осаждение золы и шлака, а вода стекает в близлежащие водоёмы (см. также Золоудаление).

Золотарёв Василий Андреевич [24.2(7.3).1872, Таганрог, — 25.5.1964, Москва], советский композитор и педагог, заслуженный артист РСФСР (1932), народный артист БССР (1949). Занимался композицией под руководством М. А. Балакирева (1893—98) и в классе Н. А. Римского-Корсакова в Петербургской консерватории (окончил в 1900). Преподавал в Московской (1909—18), Минской (1933—41) и др. консерваториях. С 1918 профессор. Среди его учеников — Л. А. Половинкин, К. Ф. Данькевич, А. Г. Свечников, А. В. Богатырев, М. Е. Крошнер, Д. А. Лукас, В. В. Оловников. М. С. Вайнберг и др. З. — автор 3 опер. в том числе «Декабристы» (1925, новая редакция «Кондратий Рылеев», 1957), балета «Князь-озеро» (1949; Государственная премия СССР, 1950), 7 симфоний (1902—62), 3 концертов, 6 струнных квартетов, кантат, хоров, романсов и др. сочинений. Награжден орденом Ленина, орденом Трудового Красного Знамени и медалями.

  Соч.: Фуга. Руководство к практическому изучению. 3 изд., М., 1965; Воспоминания о моих великих учителях, друзьях и товарищах. М., 1957.

  Лит.: Нисневич С., В. А. Золотарёв, М., 1964.

Золотарёв Егор Иванович [31.3(12.4).1847, Петербург, — 7(19).7.1878, там же], русский математик. В 1867 окончил Петербургский университет. С 1876 профессор там же и адъюнкт Петербургской АН. С 1870 совместно с А. Н. Коркиным занимался исследованием вопроса о минимумах положительных квадратичных форм; ими дано исчерпывающее решение проблемы для числа переменных n = 4 и 5. Одновременно З. разрабатывал свою теорию делимости целых алгебраических чисел, которую изложил в докторской диссертации «Теория целых комплексных чисел с приложением к интегральному исчислению» (1874). З. распространил свою теорию на случай любого алгебраического поля. Направление работ З., которое впоследствии оказалось одним из основных в теории алгебраических чисел, привело к созданию т. н. p-адических чисел. З. дал также решение нескольких частных проблем из теории наилучшего приближения функций.