Большая Советская Энциклопедия (ЦИ) - Большая Советская Энциклопедия "БСЭ" - Страница 42

  Э. Н. Сафонова.

Цистеи'новая кислота', a-амино-b-сульфонилпропионовая кислота, HO₃ SCH (NH₂ ) COOH; серусодержащая аминокислота. Промежуточный продукт обмена цистеина и цистина в организме животных. Принимает участие в реакциях переаминирования , является одним из предшественников таурина . Реакцию окисления цистеиновых и цистиновых остатков (входящих в состав пептидов и белков) до Ц. к. используют для определения количества и положения сульфгидрильных (—SH) и дисульфидных (—S—S—) групп, что даёт возможность судить о пространственной структуре пептидных цепей и их взаимном расположении в молекуле белка.

Цисте'рна (от лат. cisterna — водоём, водохранилище), искусственное закрытое сооружение (ёмкость) для хранения или транспортировки жидкостей, сжиженных газов, сыпучих тел (например, нефтепродуктов, молока, цемента). Стационарные Ц. изготовляют из бетона, железобетона, стали, алюминиевых сплавов и др. материалов. Могут быть подземными, углублёнными и наземными. Как правило, оборудуются приборами для контроля за состоянием продукта, устройствами заполнения и слива.

  Ц. железнодорожная — вагон , представляющий собой сварной металлический резервуар цилиндрической формы, расположенный горизонтально на сплошной металлической раме либо на 2 полурамах по его концам. Рама (полурамы) опирается на 2 тележки с 2 или 4 осями. Для заполнения грузом в верхней части резервуара имеется люк с герметически закрывающимся клапаном. Для слива жидкости Ц. оборудуются сливными приборами. Парк Ц. в СССР состоит из 4-осных и 8-осных вагонов грузоподъёмностью до 120 т. См. также Автомобиль-цистерна .

Цистерциа'нцы, члены католического монашеского ордена, основанного во Франции монахами-бенедиктинцами в 1098. Первый монастырь ордена — Цистерциум (ныне на его месте — деревня Сито, близ Дижона). Влиятельным орден Ц. стал с 12 в., когда был реорганизован Бернаром Клервоским ; с этого времени Ц. стали называться также бернардинцами. В 1119 был принят устав ордена, предписывавший физический труд, аскетический образ жизни. К началу 14 в. орден Ц. был одним из самых богатых и значительных среди католических монашеских орденов, насчитывал 700 монастырей (мужских и женских) — во Франции, Германии и др. странах Европы. Ц. использовались папством для распространения влияния католицизма в Восточной Европе. В 14 в. орден Ц. пришёл в упадок. В 17 в. его деятельность временно оживилась в связи с борьбой против протестантизма: образовался как ответвление ордена Ц. орден траппистов (с ещё более жёстким уставом). В середине 70-х гг. 20 в. Ц. (совместно с траппистами) насчитывалось около 6 тыс. чел.

Цисти'н, b,b'-дитиоди-a-аминопропионовая кислота, [НООС CH (NH₂ ) CH₂ S]₂ ; серусодержащая аминокислота, дисульфид цистеина . Существует в виде двух оптически активных L- и D-форм и двух неактивных DL- и мезо-форм. L-Ц. входит в состав почти всех природных белков и пептидов; до 18% Ц. (вместе с цистеином) содержится в кератине волос и шерсти. Ковалентные дисульфидные связи (—S—S—), образуемые остатками Ц. между отдельными полипептидными цепями и внутри них, поддерживают определённую пространственную структуру молекул белков и биологически активных пептидов. Сохранность дисульфидных связей обусловливает характерные свойства таких фибриллярных белков, как кератины, а также нормальную активность гормонов — окситоцина, вазопрессина, инсулина; ферментов — рибонуклеазы, химотрипсина и др. Ц. — заменимая аминокислота; биосинтез и обмен его в организме тесно связан с цистеином т.к. в живых организмах легко происходит их взаимное превращение.

  Наследственное нарушение обмена Ц. приводит к болезни детей — цистинозу, при котором кристаллы Ц. откладываются в тканях, вызывая различные расстройства. Повышенное выделение Ц. с мочой — цистинурия — в тяжёлых случаях приводит к образованию цистиновых мочевых камней, из которых в 1810 и был впервые выделен Ц.

  Э. Н. Сафонова.

Цисти'т (от греч. kýstis — мочевой пузырь), воспаление мочевого пузыря, обусловленное проникновением в него инфекции. По течению может быть острым или хроническим; по характеру местных изменений — катаральным, геморрагическим и т.д. Чаще встречается связанный с переохлаждением острый Ц., преимущественно у женщин. Проявления: боли внизу живота и в крестце, учащение и болезненность мочеиспускания, выделение крови в конце мочеиспускания. температура тела обычно нормальная. В моче обнаруживают белок, лейкоциты, эритроциты, бактерии. Острый Ц. длится 1—2 нед. Если заболевание затягивается, то для выяснения возможных причин хронического течения Ц. (аденома предстательной железы, камень мочевого пузыря, заболевания матки и т.п.) применяют цистоскопию и др. методы исследования. Лечение: диета с исключением острых блюд и обильным приёмом жидкости (вода, фруктовые соки, морсы, отвары), антибактериальные (антибиотики, сульфаниламиды и др. препараты), спазмолитические, обезболивающие средства, тепловые процедуры (сидячие ванны, грелки на нижнюю часть живота); при хроническом Ц., кроме того, местное лечение — промывание мочевого пузыря дезинфицирующими растворами, введение в него противовоспалительных средств.

  Лит.: Гольдин Г. И., Циститы, М., 1960.

  А. Л. Шабад.

Цистице'рк (от греч. kýstis — пузырь и kérkos — хвост), одна из разновидностей личиночной стадии развития ленточных червей — финки . Имеет вид пузырька, стенка которого в одном месте втягивается вовнутрь и образует головку червя, снабженную присосками и иногда крючьями. Ц. развивается из онкосферы в любом органе (часто в мышцах, мозге, глазу и т. д.) промежуточного хозяина (например, свиньи, крупного рогатого скота). При попадании в окончательного хозяина (например, человека) головка Ц. выпячивается из пузыря, и личинка превращается во взрослого червя. Ц. свойствен большинству солитёров, или цепней, в частности свиному и бычьему.

Цистицерко'з, финноз, заболевание человека и животных из группы цестодозов . У человека вызывается паразитированием в организме личинок свиного цепня. Половозрелый гельминт паразитирует только в тонком кишечнике; личинки его (цистицерки ) — в мышцах, подкожной клетчатке и др. тканях свиньи, реже др. животных и человека. (О заражении человека см. Тениидозы . ) Цистицерки располагаются обычно в глазу, головном и спинном мозге, под кожей, в мышцах. В зависимости от этого Ц. проявляется головными болями, иногда судорогами, психическими расстройствами, поражением глаз. Лечение хирургическое — удаление цистицерков. При наличии в кишечнике цепня назначают противоглистные средства . Профилактика — ветеринарно-санитарный надзор за мясом; плановое выявление и лечение больных с цепнями; санитарное просвещение; употребление в пищу только хорошо проваренной или прожаренной свинины; личная гигиена; гигиеническое содержание скота. См. также Гельминтозоонозы .

  Ц. у животных вызывается цистицерками цепней родов Taenia и Taeniarhynchus семейства тениид. Распространены повсеместно. Болеют мелкий и крупный рогатый скот, лошади, свиньи, собаки, верблюды, некоторые виды грызунов. Половозрелые гельминты паразитируют в кишечнике плотоядных (см. Тениозы животных ). Животные заражаются Ц. через корм или воду, загрязнённые яйцами паразитов. Цистицерки развиваются в скелетных, жевательных мышцах, сердце, языке, головном мозге и др. органах и тканях. Признаки болезни обычно отсутствуют. Некоторые виды цистицерков вызывают гибель овец и массовый падёж кроликов. Лечение Ц. не разработано. Профилактика: отлов бродячих собак, дегельминтизация служебных собак, термическая обработка мест их содержания; ветеринарно-санитарный надзор за убоем скота, утилизацией финнозных органов, захоронением трупов павших животных и др. ветеринарно-санитарные мероприятия.