Целебные яды растений - Токин Борис Петрович - Страница 45

Рис.56. Кровохлёбка.

Теперь широко используются фитонцидные и иные свойства хвойных: приготовляют хвойные экстракты для ванн, лесную «пасту Солодкого», которую употребляют для лечения ран, ожогов и т.п. Антимикробные свойства хвойных растений удивляют даже исследователей фитонцидов. Так, смолы и живицы хвойных растений действуют в отношении бактерий дифтерии бактерицидно в столь высоких разведениях, что превышают активность многих биологических антисептиков — пенициллина, грамицидина и других. А.Е. Витгефт доказала, что уже в первые минуты соприкосновения с экстрактами коры пихты дифтерийные палочки убиваются.

Ленинградский биохимик профессор П.А. Якимов с известным всей стране хирургом профессором Н.Н. Петровым приготовили из живицы сибирской пихты препарат — лечебный бальзам, который они с большим успехом применяли в годы Великой Отечественной войны для лечения ран. Этот препарат обладает и бактериоубивающими свойствами, и способностью стимулировать регенерацию тканей.

И после своей смерти хвойные продолжают служить людям. При особых условиях, которые сложились на побережье Балтийского моря, образуется янтарь. Это прелестное вещество — подарок людям от прародителей теперешней сосны, живших миллионы лет назад. Янтарь — изменённая, окаменевшая в песках смола хвойных.

Профессор Фатима Васильевна Хетагурова утверждает, что фитонциды не только предохраняют живые ткани растений от размножения в них микробов, но и одновременно поднимают жизненный тонус растения. Когда изменяются нормальные условия жизни растения, когда оно травмируется или происходит заражение его бактериями или грибами, тогда особенно бурно выделяются фитонциды, но они, как предполагает Хетагурова, не только оказывают антимикробное действие, но и поддерживают растение, как бы оживляют его. Ведь продуцирование фитонцидов не может происходить обособленно от других физиологических процессов.

Хетагурова провела исследование янтаря в лабораторных условиях и в условиях открытого и закрытого грунта. Что же оказалось? Янтарь сохраняет летучие фитонциды, но что особенно интересно, он на расстоянии стимулирует рост растений. Посмотрите, говорит Хетагурова, на растительный мир Прибалтики! Это родина крупнейших залежей янтаря! Здесь на песчаной почве, в условиях, не таких уж благоприятных, растительные организмы чувствуют себя, в густых зарослях, очень хорошо. Янтарю принадлежит несомненно большая роль. Янтарь, эти «слёзы» хвойных деревьев, не только одна из благороднейших драгоценностей, украшающих женщин, но и стимулятор жизни растений.

При использовании фитонцидов пищевых и непищевых растений для борьбы с микробами, вызывающими болезни пищеварительных органов, важно знать, сохраняются ли бактерицидные, протистоцидные и противогрибковые свойства фитонцидов при введении их в желудочно-кишечный тракт.

Было бы бесполезно вводить фитонциды, если бы микробоубивающие вещества переваривались слюной, желудочным и кишечным соками. Вопрос этот значительно разрешён А.И. Гот-Лопаковой, которая изучила взаимодействие фитонцидов хрена, чеснока, лука, редьки и корней кровохлёбки со слюной и желудочным соком. Микробоубивающие свойства этих растений сохраняются в желудочно-кишечном тракте и не только не мешают, а даже способствуют выделению в желудок и кишечник важных для пищеварения веществ. Профессор С.Я. Блинкин получил фитонцидные препараты из винограда и чёрной смородины.

Энтузиаст-учёный, военный врач, подполковник медицинской службы Иван Ефимович Новиков разработал оригинальный способ лечения заразных желудочно-кишечных заболеваний и некоторых заболеваний лёгких. Он совершенно отошёл от обычных способов в медицине — от порошков, от целебных жидкостей, даваемых больному в пищу, от лекарственных веществ, вводимых в кровь. Новиков лечил больных исключительно летучими фитонцидами. Он вместе с инженером И.И. Антоновым изобрёл аппарат, который позволяет врачу подавать больному непосредственно в лёгкие и в кишечный тракт только летучие фитонциды, притом в точно определённых количествах.

Летучие фитонциды, вводимые аппаратом Новикова непосредственно в кишечник, в короткие сроки убивают дизентерийных микробов и возвращают больному здоровье. Сам Новиков под постоянным строгим контролем других врачей, сомневавшихся в новом способе, излечил 1500 больных заразными желудочно-кишечными заболеваниями!

Я преклоняюсь перед такими людьми, как Иван Ефимович, свято чту память о нём. Хорошо помню его бескорыстную, полную трагедий борьбу за новые способы лечения. На первых порах он встречал только противодействие: скептики решительно возражали против лечения летучими фракциями фитонцидов чеснока, возражали против использования аппарата Новикова—Антонова. Однако были и дни радости у энтузиаста науки. В 1959 году Саратовский медицинский институт присвоил врачу учёную степень за лечение бактериальной дизентерии летучими фитонцидами чеснока. Вспоминается, с каким огромным интересом слушали Новикова на Всесоюзном совещании по фитонцидам, изучали устройство созданного им аппарата.

В 1977 году ушёл из жизни кристально чистый человек. Его открытие — славный эпизод борьбы учёных за новую, созданную советской наукой проблему. Невозможно предусмотреть дальнейшую судьбу открытия Новикова. Хочется думать, что открытие это воскресят учёные, ибо нельзя допустить, чтобы успешные новаторские работы оказались забытыми. Да услышат эти слова медики, знавшие Ивана Ефимовича. Пожелаем им продолжить исследования Новикова.

Эволюция бактерий в некоторых отношениях происходила весьма благоприятно для человека. В кишечнике здорового человека всегда есть бактерии, которые называются кишечными палочками. Известно более полусотни кишечных палочек. Все они имеют одно название, но различаются какими-то особенностями. Кишечная палочка, вообще говоря, не более стойка, чем дизентерийная, к различным вредным влияниям. Но кишечная палочка гораздо устойчивее к фитонцидам пищевых растений, чем дизентерийные бактерии. Она оказалась приспособленной к фитонцидам именно пищевых растений. Это и понятно. Люди из поколения в поколение используют растительную пищу, и если бы кишечная палочка была нестойкой к фитонцидам, то она давно бы погибла.

Кстати сказать, при нормальном состоянии организма кишечная палочка не представляет никакой опасности. Более того, учёные доказывают, что эти бактерии полезны для человека. Выработан даже своеобразный способ лечения дизентерии приёмом с пищей препарата из кишечных бактерий. Кишечные палочки являются врагами дизентерийных бактерий и, как думают некоторые учёные, помогают человеку в борьбе с болезнью.

Вопросы о жизни бактерий, низших грибов и простейших внутри организмов разных животных давно интересовали специалистов, особенно вопросы симбиоза — такого сожительства, которое полезно и микроорганизмам, и хозяину.

Как в желудочно-кишечном тракте человека существует сообщество (биоценоз) микроорганизмов, сложившееся за миллионы лет развития организмов людей и наших предков, так, наверное, нет ни одной птицы, ни одной лягушки, вообще ни одного вида животного, в теле которого мы не смогли бы обнаружить эволюционно сложившееся сообщество микроорганизмов, отнюдь не вредное, а совершенно нормальное. Учёные нашли 125 видов микроорганизмов, постоянно встречающихся в пищеварительном тракте водяной крысы, у ондатры их 79, у полёвки-экономки — 49 и т.д.

Многие из этих микроорганизмов играют важную роль в иммунитете организмов-хозяев, так как благодаря своим фитонцидам они могут подавлять размножение болезнетворных микробов, если те попадают в организм. Нормальная микрофлора пищеварительного тракта здорового животного участвует в пищеварении организма-хозяина, в образовании витаминов и аминокислот и, как уже говорилось, в защите организма от болезнетворных бактерий. Превосходную книгу об этом написал И.Н. Гриценко. Она вышла под названием «Микрофлора мелких млекопитающих Западной Сибири» в Новосибирске в 1971 году.

Оригинальный способ лечения гнойных ран адсорбированными фитонцидами чеснока предложил доктор А.В. Колодин. Приготовляется сок чеснока. В стеклянном сосуде сок помещается так, что улетучивающиеся фитонциды поглощаются физиологическим раствором, то есть водой, в которой растворена поваренная соль определённой концентрации. И вот эта вода с солью, содержащая летучие фитонциды, оказалась превосходным средством при лечении ран и ожогов, а также некоторых видов язв — трофических и варикозных. Способ простой: на рапу кладётся марлевая салфетка, смоченная препаратом Колодина. Многолетние исследования Колодина и его соработников привели в семидесятые годы к созданию доступных всем врачам методических рекомендаций по применению открытого ими способа использования фитонцидов.