Консервирование лука, чеснока, щавеля, хрена, салатов - Мельников Илья
Поделиться:
-
Консервирование лука, чеснока, щавеля, хрена, салатов
Дата поступления2018-04-12
Авторы: Мельников Илья
Жанр: Кулинария
Читать
Аннотация Hе секрет, что далеко не весь урожай, собранный на приусадебном или дачном участке, мы потребляем в лучшем виде и с наименьшими потерями витаминов. Часть корнеплодов и зелени, к сожалению, очень быстро приходит в негодность либо теряет свои самые ценные качества.Рецепты консервирования, предлагаемые читателю в этой книге, позволят сохранить не только урожай, но и бюджет семьи, помогут ликвидировать дефицит витаминов в организме в самое тяжелое для него время – зимой.
