Занимательная кулинария - Похлебкин Вильям Васильевич
Поделиться:
-
Занимательная кулинария
Дата поступления2015-05-05
Авторы: Похлебкин Вильям Васильевич
Жанр: Кулинария
Читать
АннотацияВ книге В.В. Похлебкина, международно признанного специалиста в области истории, теории и практики кулинарного искусства, рассказывается о необычных способах готовки и удивительных свойствах известных продуктов, об удобном устройстве домашней кухни и очага для приготовления пищи, о сущности процессов, происходящих во время приготовления блюд. Воспользуйтесь советами знаменитого кулинара и Вы получите истинное удовольствие при готовке и новые вкусовые ощущения от привычных блюд!
