Шашлыки и пловы - Красичкова Анастасия Геннадьевна
Поделиться:
-
Шашлыки и пловы
Дата поступления2018-04-12
Авторы: Красичкова Анастасия Геннадьевна
Жанр: Кулинария
Читать Купить
Аннотация Существует множество рецептов шашлыков и пловов, отличающихся друг от друга как разнообразием используемых продуктов, так и способами приготовления. Настоящее издание содержит наиболее известные и интересные из них, а также рецепты маринадов и соусов к мясу, птице и рыбе. Отдельный раздел книги посвящен описанию приправ и пряностей, использующихся при приготовлении шашлыков и пловов.